굵은 소금1 문어 손질, 쫄깃함 두 배로 만드는 비법 공개! 문어, 제대로 손질해야 쫄깃함이 두 배! 싱싱한 문어를 보면 왠지 모르게 요리 욕구가 솟아오르지 않나요? 하지만 문어 손질은 생각보다 막막하게 느껴질 수 있습니다. 꿈틀거리는 문어 앞에서 '어떻게 손질해야 하지?' 라는 고민에 빠졌던 경험, 한 번쯤 있으실 텐데요. 오늘은 여러분의 고민을 한 번에 해결해 드릴 문어 손질법에 대해 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 지금부터 저와 함께 문어 손질의 세계로 떠나보시죠! 문어 손질, 이것만 알면 전문가!문어 손질의 첫걸음은 바로 막 제거입니다. 문어 몸통과 머리를 연결하는 막을 가위로 깔끔하게 잘라내 주세요. 다음은 내장 제거 차례입니다. 문어 머리를 뒤집어 내장을 가위로 잘라내면 됩니다. 이때, 먹물이 터지지 않도록 조심하는 것이 중요합니다. 꼼꼼하게 내장을 제거해야.. 2025. 2. 6. 이전 1 다음
